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長谷園 かまどさん三合炊(直火専用)CT-01

品番

k-1781

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価格

10,800 円(税込)

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素材 陶器
サイズ 約φ24xH18cm
容量 約1,500ml、重さ約3.5kg
付属品 陶製鍋敷き、木製しゃもじ、小冊子

『いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく呑むか。』の発想のもとに約180年続く窯元・長谷園。
大人気の「かまどさん」三合炊きです。

かまどさんの特徴は
・遠赤外線効果でお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊き上がります
・直火部分は肉厚形成の仕上により、熱を蓄えて穏やかに伝え、保温性に優れています
・二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます
・炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます
・伊賀ならではび粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸し、ご飯がべとつきません
・炊き込み(五目)ご飯・玄米も美味しく炊けます

※直火専用(IH不可)
※焼成による多少の寸法・重量・色の違いはご了承下さい。

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