食材のおいしさ、栄養、可能性を最大限に広げる鍋、それが「HAMON」です。
炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火（オーブン調理）と8通りの使い方ができ、あらゆる料理が作れます。

鍋蓋の裏にある波紋型の突起が、素材のうまみと栄養の詰まった「うまミスト」を集め、うまみのしずくが鍋全体に降り注ぎます。
素材本来の風味を引き出すので、調味料は少しでOK。
舌にも体にもおいしく調理ができます。

気密性の高い蓋が、無水調理を可能に。
食材(※乾物を除く)の持つ水分だけで調理ができます。
鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。
素材の水分も栄養素も逃しません。

もちろんご飯もふっくら炊け、内側をセラミックでコーティングしてるので、くっつきにくく洗いやすいです。
熱のまわりが速く料理の時間を短縮して、省エネ効果も◎

オリジナルのレシピ付。

※カラーによって使用可能な熱源が異なりますのでご注意ください。